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Barcelona y la Universidad de Navarra han evaluado nutricionalmente el único producto en el segmento de "snacks saludables" que puede denominarse bajo en grasa (3% M.G.); se trata de eS!99, el primer producto de una nueva línea saludable recientemente presentada por Panrico que bien podría formar parte de los alimentos que constituyen la base de la pirámide alimentaria al igual que los cereales, frutas, verduras y hortalizas, según los expertos. Por ello eS!99, se consolida como el complemento perfecto para una dieta saludable, dadas sus excelentes características y la facilidad para combinarse con alimentos como leche, zumos, yogur o fruta. El Instituto de Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Navarra, que ha realizado el análisis comparativo, deduce que este bizcochito contiene la mitad de calorías y un 75% menos de grasa que una tostada con mantequilla. . Más
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